Vi erbjuder Julbord för företag och familjen i vår mysiga restaurang på Badhusgatan 4. Vi har även Julbord för catering, kontakta oss för mer information.
På Redimat erbjuder vi catering med fokus på kvalitet och omsorg. Våra bufféer är fyllda med läckra och smakfulla maträtter som garanterat tillfredsställer alla smaklökar.
Oavsett om det är för en företagsfest, bröllop eller födelsedagsfirande, kan vårt team skräddarsy en meny som passar dina behov och önskemål. Njut av god mat och bli imponerad av vår professionella service på Redimat.
Kontakta oss för mer information om våra cateringpaket, och om ni har andra önskemål eller frågor.
Grillbuffé
Tandoorikryddad kyckling
Nattbakad karré (smokey)
Scampispett (1st spett/pp)
Potatisgratäng
Vattenmelon med feta och rödlök
Skånsk grillsallad
Caesarsallad
BBQ sås med tomat och aprikos
Bearnaisesås
Tzatziki
Hembakad bröd och vispad medelhavssmör
395:- / per person
Klassiker
Örtbakad lax
Lättrökt kycklingfilé
Fläskfilé med citronpeppar
Nypotatissallad
Marinerad grönsparris
Gubbröra på kavring
Snittar med ägg och räkor
Västerbottenpaj
Rödbetor med getost
Gräddfilsdressing med dill
dragon och senapscréme
Hembakad bröd och vispad smör
395:- / per person
Medelhavsbuffé
Vitlöksmarinerade räkor
Lax med gremolata
Fläskfilé med provance kryddor
Antipasto (kallskuret)
Pastasallad med pesto och tomat
Capresesallad med buffelost
Rostad zucchini och fetaost
Sydfransk potatissallad
Spansk lantbröd med medelhavssmör
395:- / per person
Italiensk buffé
Italiens potatissallad
Caprese
rostade morötter med chili och vitlök
Rostad broccoli med chili och vitlök
Fritata med parmesan
Prescuitto
Marinerade oliver
Kycklinglårfilé med pesto
Salami Ventricina
Gorgonzola picante
Grönsparris med olivolja och riven parmesan
Pastasallad
Hembakad bröd/vispad smör
545:-/per person
För våra bufféer gäller följande:
Maila eller ring oss gärna för kontakt. Beställning skall bekräftas per mail eller muntligt av oss.
beställning ska vara bekräftad minimum 4 dagar innan leverans ska ske.
Catering kan hämtas på restaurangen eller levereras till dig - kontakta oss för mer information om det!
